Descripción
Método de fermentación Húmeda, secado al sol, 10 a un 12% humedad, trillado para quitar el pergamino. Limpieza en Tamiz Vibratorio, distribuido en Saco de Jute cerrado y Grain-Pro, listo para su exportación.
Método de fermentación Húmeda, secado al sol, 10 a un 12% humedad, trillado para quitar el pergamino. Limpieza en Tamiz Vibratorio, distribuido en Saco de Jute cerrado y Grain-Pro, listo para su exportación.
Peso | 1,025 kg |
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Dimensiones | 25 × 15 × 8 cm |
Tipo | Café de especialidad – 100% Arábica – Verde Oro. |
Características sensoriales | Mucho cuerpo – Acidez baja – Chocolate Negro. |
Caficultor | Cooperativa Sara Ate (500 miembros). |
Varietal | Lini S-795, Typica y Caturra. |
Ubicación | Sr. Irham Junus, Takengon, Aceh, Sumatra. |
Cosecha | Marzo – Junio. |
Altitud | 1200 – 1600 msnm. |
Suelo | Volcánico. |
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