Perú San Ignacio - 250 gr - Intenzzo
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Lima y Chocolate

Cafés balanceado y limpio
Fácil de tomar, un café que no aburre

SKU: PERUSI250 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Al Norte de Perú, en la provincia de Jaén salen cafés cada vez mejores, con el tiempo han invertido mucho en controlar la calidad, tamaño y limpieza del grano.
El resultado es un café dulce, parejo y fácil de tomar. Es uno de los orígenes que recomendamos para iniciarse en el mundo del café de especialidad, debido que no es muy frutal, es balanceado, la gran aceptación del público y lo fácil que es de preparar. Lo recomendamos para entregarle balance a otros granos y acompañalo de galletas de limón.

Información adicional

Peso 0,25 kg
Dimensiones 17 × 6 × 9 cm
Tipo

Café de especialidad – 100% Arábica – Verde Oro.

Características sensoriales

Lima y Chocolate

Caficultor

Jaén – Cajamarca

Varietal

Bourbon, Catimor – Caturra

Ubicación

Perú

Cosecha

Abril – Junio.

Altitud

1600 – 2100 msnm.

Suelo

Arcilloso.

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